اندازه زعفران
ارتفاع | عرض | طول | مقدار |
1cm | 10cm | 10cm | یک مثقال |
ارتفاع | عرض | طول | مقدار |
1cm | 10cm | 10cm | یک مثقال |
پک ۱۰۰ گرم زعفران سرگل کوهستانی یکی از انواع بسته بندی در مجموعه ایران زعفران است. زعفران سرگل، بهترین و مناسب ترین نوع برای مصارف خانگی است. همچنین جزء بهترین ها برای دم کردن و درست کردن دمنوش زعفران به شمار می آید. بومیان خراسان جنوبی، این زعفران را بهترین گزینه برای مصرف در غذاهای خانگی می دانند.
تشخیص مرغوبیت این نوع زعفران بسیار دشوار است. زعفران سرگل با دو شاخص طول کلاله ها و نبودن تکه های سفید، مشخص می گردد. اندازه کلاله ها یا پرچم ها در این زعفران ، کوچک تر و ریزتر از زعفران نگین است. البته این زعفران دارای شکستگی و نرمه است، که این مورد در زعفران سرگل طبیعی می باشد. نکته مهم در زعفران سرگل این است که به واسطه خشک شدن سنتی و بدون دخالت دستگاه، عطر و طعم بی نظیری دارد.
این زعفران با نام های سرقلم، سر ریشه و ممتاز شناخته می شود. در این زعفران، بخش خامه یا ریشه وجود ندارد و کلالهها کاملا قرمز رنگ هستند. همچنین کلاله ها به صورت جدا از هم می باشند و به یکدیگر متصل نیستند. همه این ویژگی ها در کنار هم باعث به وجود آمدن زعفران خالصی می شود.
پک ۱۰۰ گرم زعفران سرگل در ظرف خاتم ارائه می شود. یکی از بهترین ظروف برای نگهداری از زعفران، ظرف فلزی خاتم می باشد. این ظرف از رسیدن نور و رطوبت به زعفران جلوگیری می کند. این ظرف خلاف ظروف پلاستیکی باعث ماندگاری بالاتر زعفران می شود.
برای خرید مثقالی زعفران سرگل کلیک کنید.
ایران زعفران مصمم است که سفارش های شما را در سریعترین زمان ممکن ارسال کند. ...
....
هنوز بررسیای ثبت نشده است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.